FILÉ À CAIPIRA À MILANESA
Filés Acompanha arroz e fritas | Servem duas pessoas
FILÉ À CAIPIRA À MILANESA
Com legumes no azeite.
FILÉ À CALIFÓRNIA GRELHADO
Mussarela, presunto, abacaxi, ameixa, figo, melão e kiwi.
FILÉ À CAVALO 2 OVOS
FILÉ À CUBANA
Banana, palmito à milanesa, ervilha e bacon
FILÉ À FIORENTINA
Brócolis, alho e óleo com azeitonas
FILÉ À FRANCESA
Presunto, ervilha e salpicado com batata palha
FILÉ À GAÚCHA FAROFA E BACON
FILÉ À ITALIANA À MILANESA
Com brócolis salpicado com alho e azeitona
FILÉ À MILANESA
FILÉ À NAPOLITANA
Cebola, tomate e pimentão
FILÉ À PARMEGIANA
FILÉ À PRIMAVERA
Legumes, espinafre, Catupiry e champignon
FILÉ À ROMANESCA GRELHADO
Presunto, Catupiry, ervilha e champignon
FILÉ ACEBOLADO
FILÉ ALEMÃO
Molho ao sugo, batata cozida, cubos de mussarela, salsinha e pimenta rosa aromática.
FILÉ ALTO
Com alho e óleo e salada verde.
FILÉ AO CATUPIRY COM CHAMPIGNON
FILÉ AO CATUPIRY COM MILHO
FILÉ CAPRI GRELHADO
Mussarela, palmito no azeite, tomate seco e alho.
FILÉ CAPRICHOSO
Empanado recheado com mussarela, presunto, tomate seco, molho ao sugo e champignon
FILÉ CHATEAUBRIAND
Molho madeira com champignon.
FILÉ CICCARINO
Recheado com presunto e mussarela e molho ao Catupiry
FILÉ COM PALMITO
FILÉ CONSULADO
Catupiry e fundo de alcachofra italiana
FILÉ CREMOSO GRELHADO
Ao molho de Catupiry e champignon.
FILÉ DA PATROA
Legumes no azeite e alho
FILÉ DIPLOMATA CATUPIRY E ALCAPARRAS
FILÉ DIRETOR
Catupiry, presunto, ervilha e amêndoas
FILÉ DO BISPO
Empanado recheado com palmito e mussarela, molho ao Catupiry e bacon
FILÉ DO CARDEAL
Calabresa fatiada, pimenta, cebola e molho ao sugo.
FILÉ DO CHEFE
Mussarela, alho poró no azeite e alho frito
FILÉ DO PAPA
Catupiry e copa fatiada
FILÉ DO POPEYE
Creme de espinafre
FILÉ DO REI
Filé alto, ao molho especial de queijo gorgonzola, molho madeira e alcaparras
FILÉ EMBAIXADOR
Catupiry e gorgonzola
FILÉ EUROPA
Mussarela, berinjela e alho frito
FILÉ FREGUESIA DO Ó
Catupiry, presunto, nozes e champignon
FILÉ GRELHADO
FILÉ ISRAEL
Molho maracujá, molho madeira champignon, gergelim, damasco turco e queijo árabe
FILÉ MADRI
FILÉ MARROCOS
Molho de limão e hortelã, molho madeira, shitake, fatias de maçã, palmito, amêndoa, mussarela de búfala e gergelim
FILÉ MEDALHÃO COM BACON
FILÉ MEDITERRÂNEO
Molho madeira, lascas de shitake e pimenta rosa
FILÉ PARIS
Ervilhas, ovos cozidos e cebola no azeite
FILÉ PARMA
Catupiry, cheddar, presunto de Parma e mussarela de búfala
FILÉ PAULISTANO
Mussarela, presunto, 2 ovos fritos, alho e abacaxi à milanesa
FILÉ ROMANESCA
Presunto, Catupiry, ervilha e champignon
FILÉ SABOROSO GRELHADO
Ao Catupiry e abacaxi
FILÉ SÃO PAULO
Empanado recheado com banana, abacaxi, kiwi, damasco, mussarela e regado com molho ao Catupiry com maracujá
FILÉ SIMPLES COM ACOMPANHAMENTOS
FILÉ SIMPLES GRELHADO
Sem acompanhamentos
FILÉ VIENA
Molho mostarda, palmito e nozes
FRANGO A PASSARINHO
Alho e óleo, salsinha, arroz à grega e salada verde
POLPETONE ITALIANO
Deliciosa porpeta de carne moída recheada com mussarela e presunto ao sugo. Acompanha arroz, fritas e salada verde.


