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CARDÁPIO
RESTAURANTE
_ MASSAS
Massas TALHARINE | SPAGHETTI | PENNE | NHOQUE
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_ MASSAS
CANELONI RICOTA | CANELONI PRESUNTO COM MUSSARELA | NHOQUE RECHEADO COM QUEIJO | CAPELLETTI DE CARNE | FIORI TRICOLORI RECHEADO COM MUSSARELA DE BÚFALA | RONDELLI DE PRESUNTO E QUEIJO
4 QUEIJOS
Molho branco com mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone
À BOLONHESA
Mussarela, presunto e carne moída
À BOLONHESA
À CARBONARA
Creme de leite, gema de ovo, bacon, orégano e pimenta
À LA CREMA
Molho branco com funghi italiano
À LA CREMA
Molho branco com funghi italiano
À PUTANESCA
Molho ao sugo, alcaparras e aliche
À ROMANESCA
Molho branco, champignon, presunto, ervilha e parmesão
AO ALHO E ÓLEO
AO MOLHO BRANCO
Mussarela e presunto
AO PESTO
Manjericão, azeite, sal, queijo parmesão e nozes.
AO SUGO
AO SUGO, MOLHO BRANCO OU MOLHO ROSÉ
Escolha sua massa!
BACALHAU
Molho branco ou molho ao sugo com mussarela gratinada
CALÁBRIA I
Tomate seco, champignon, azeitona, mussarela de búfala e molho ao sugo
CALÁBRIA II
Molho branco, Catupiry, champignon, tomate seco, mussarela de búfala e parmesão gratinado
COM FRUTOS DO MAR
Spaghetti ou Talharini
GENERALE – CAMARÃO
ITALIANO
Alho e óleo, brócolis e aliche
LIGHT
Ao sugo, mussarela, peito de peru, ricota e berinjela
MOLHO BRANCO
MOLHO ROSÉ
NAPOLITANO
Ao sugo com fatias de calabresa, pimentão e cebola
O ALHO E ÓLEO
ROMANA
Mussarela, presunto e frango
ROMANESCA
Molho branco, champignon, presunto picado, ervilha e parmesão
ROMANESCA, BOLONHESA OU 4 QUEIJOS
Escolha sua massa!
SAN REMO I
Molho ao sugo, tiras de filé ao alho e óleo, berinjela e azeitona
SAN REMO II
Tiras de filé mignon ao molho branco e champignon gratinado
SUPREME
Tiras de filé alho e óleo, champignon, azeitona, salsinha, manjericão e parmesão
TRADICIONAL
Mussarela e presunto
